Αυτό το κέικ που μεταμορφώθηκε σε χριστουγεννιάτικο σοκολατένιο σπιτάκι θα τρελάνει κόσμο, από υλικά θα χρειαστείς κυρίως τη φαντασία σου!
- Συντονίσου σε instagram – facebook – pinterest και μάθε πριν από όλους τι “τρέχει”.
- Μπες στην πιο δημιουργική ομάδα του διαδικτύου και δείξε μας τις δικές σου κατασκευές: Κλικ Ιδέες διακόσμησης – φτιάχνω τα πάντα για το σπίτι και καλώς μας ήρθες!
Αυτού του είδους τα τσαχπίνικα σπιτάκια που λες, είναι αγαπημένη μας χριστουγεννιάτικη παράδοση. Κι όπως ξέρεις εγώ λατρεύω τις χειροτεχνίες. Άρα όλο αυτό δεν το βλέπω σαν ζαχαροπλαστική αλλά σαν ένα υπέροχο craft που στο τέλος θα το φάμε ! Έτσι όλα γίνονται πιο εύκολα και απλά ακόμα και για μένα που στην κουζίνα είμαι λίγο (έως πολύ δηλαδή) καταστροφή!
Θα ξεκινήσω με μια συνταγή (απλή όσο δεν πάει) για καθημερινό κέικ που θα γίνει η βάση για το σπίτι μας και μετά θα σου πω πως γίνεται η διακόσμηση για να μοιάζει το σπίτι μας καλύβα σε βουνό ή σαλέ στα χιόνια!
Στο άρθρο: Φτιάχνουμε πεντανόστιμο χριστουγεννιάτικο κέικ σπιτάκι θα βρεις μια άλλη εκδοχή για ένα ακόμη εντυπωσιακό σπιτάκι για τα Χριστούγεννα!
Συνταγή για το χριστουγεννιάτικο σοκολατένιο κέικ
Υλικά για το κέικ:
- 200 γρ φυτικό βούτυρο
- 300 γρ ζάχαρη
- 4 αυγά
- 200 γρ γάλα
- 450 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 1 λοβό βανίλιας
- 50 γρ κακάο
Εκτέλεση:
- Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν τα υλικά
- Προσθέτουμε τα αυγά ένα ένα
- Βάζουμε τη βανίλια και εναλλάξ το αλεύρι με το κακάο και το γάλα
- Ψήνουμε σε μακρόστενη φόρμα στους 170 βαθμούς για 45 λεπτά
Το κέικ καλό είναι να ψηθεί σε μακρόστενη φόρμα ώστε μετά να δοθεί πολύ εύκολα το σχήμα σπιτιού που θέλουμε.
- *Η μαγειρική ομάδα μας λέγεται στην κουζίνα με χαρά και σε περιμένει!
Υλικά για τη διακόσμηση του σπιτιού
- Πουράκια που θα μεταμορφωθούν σε κορμούς δέντρων
- Τετράγωνα σοκολατάκια ή πλάκες σοκολάτας που θα κόψουμε μόνοι μας και θα γίνουν παράθυρα, πόρτες, παντζούρια και υπόστεγα
- Χρωματιστά κουφετάκια για το δρομάκι που ξεκινάει από την πόρτα
- Στρογγυλά σοκολατάκια για τα κεραμίδια της σκεπής (τα βρίσκουμε σε καταστήματα ή ζαχαροπλαστεία χύμα)
- Σοκολατάκια σε σχήμα δέντρου, χιονάνθρωπου και άγιου Βασίλη
- Μια μπουγάδα εκτυπωμένη σε χαρτί
- Ζάχαρη άχνη
- Κουβερτούρα που θα τη λιώσουμε ώστε να γίνει η κόλλα για όλα τα υπόλοιπα
Πως συναρμολογούμε το χριστουγεννιάτικο σοκολατένιο σπιτάκι από κέικ
Πριν από όλα πρέπει να φροντίσουμε να τοποθετήσουμε το σπίτι μας σε ένα δίσκο ή μεγάλο πιάτο ίσιο, χωρίς καθόλου βαθουλώματα. Η όλη διαδικασία πρέπει να γίνει αφού το κέικ μας έχει κρυώσει εντελώς.
Πρώτα απ’ όλα πρέπει να δώσουμε ένα σχήμα σπιτιού στο κέικ. Αυτό θα το πετύχουμε εύκολα αν κόψουμε το κέικ της μακρόστενης φόρμας ακριβώς στη μέση. Κρατάμε το ένα κομμάτι ως έχει και στο άλλο δίνουμε σχήμα τρίγωνο για να χρησιμοποιηθεί ως σκεπή. Αν χρειαστεί κόβουμε τις γωνίες ή το πάνω μέρος του κέικ για να τα φέρουμε όλα σε ίσια γραμμή.
Θέλουμε δηλαδή στο τέλος, το σχήμα της παρακάτω φωτογραφίας. Στο συγκεκριμένο σπιτάκι όμως η καμινάδα δε μπήκε γιατί δεν μπόρεσε να σταθεί πάνω από τα κεραμίδια.
Ύστερα κρατάμε να δουλέψουμε μόνο το κομμάτι του σπιτιού και όχι τη σκεπή. Καλό είναι δηλαδή να τα δουλέψουμε ένα ένα για να είμαστε σίγουροι ότι θα πετύχει.
Στο κομμάτι λοιπόν με το σπίτι μετράμε τα πουράκια που θα ντύσουν τους τοίχους και με ένα καλό πριονωτό μαχαίρι τα κόβουμε ακριβώς στο μέγεθος που θέλουμε. Ύστερα περνάμε τους τοίχους (έναν έναν) με λιωμένη κουβερτούρα και κολλάμε πάνω τα πουράκια. Έτσι οι τοίχοι μας ντύνονται με πουράκια – ξύλα.
Προσοχή μόνο θέλει, στα σημεία που θέλουμε να μπουν πόρτες και παράθυρα. Εκεί τοποθετούμε πρώτα τα σοκολατάκια που θα γίνουν πόρτες και παράθυρα και μετά τα πουράκια γύρω γύρω που θα γίνουν ο τοίχος.
Έτσι έχουμε φτιάξει το κάτω μέρος του σπιτιού.
Για τη σκεπή, περνάμε με σοκολάτα στις δύο πλαϊνές επιφάνειες και κολλάμε πάνω τα στρογγυλά σοκολατάκια το ένα να ακουμπάει πάνω στο άλλο ώστε να γίνουν τα κεραμίδια. Στη μπροστά και στην πίσω πλευρά της σκεπής καλύπτουμε με σοκολάτα και κολλάμε απλώς ένα στρογγυλό σοκολατάκι για φεγγίτη.
Τέλος, κολλάμε με σοκολάτα πάνω στο υπόλοιπο σπίτι τη σκεπή.
Πως διακοσμούμε το χριστουγεννιάτικο σοκολατένιο σπιτάκι από κέικ
Τώρα πάμε στις πολύ αγαπημένες μας λεπτομέρειες! Αφού στήσαμε το σπίτι παίζουμε λίγο και με την αυλή.
Πρώτα απ’ όλα φτιάχνουμε υπόστεγα στην πόρτα ή στα παράθυρα. Αυτό γίνεται αν στηρίξουμε πάνω σε δυο πουράκια (ίσα κομμένα μεταξύ τους) μια λεπτή πλάκα σοκολάτας.
Για το δρομάκι που καταλήγει στην πόρτα χρησιμοποιούμε πολύχρωμα κουφετάκια που για να μη γλιστράνε τα ακουμπάμε πάνω σε λιωμένη σοκολάτα. Τα ξύλα κάτω από το υπόστεγο ή διάσπαρτα είναι από κομμένα πουράκια.
Το σοκολατάκι δέντρο ή χιονάνθρωπος για να στερεωθεί έχει πίσω του ένα κομματάκι σοκολάτας.
Η μπουγάδα καρφώθηκε στη σκεπή πάνω σε δυο οδοντογλυφίδες. Ο άγιος Βασίλης που είναι κρυμμένος γιατί είναι γυμνός και περιμένει τα ρούχα του να στεγνώσουν, σκαρφάλωσε στο σπίτι κι έμεινε εκεί που στερεώθηκε με σοκολάτα και με δυο οδοντογλυφίδες.
Πριν το τελικό σερβίρισμα (ένα σερβίρισμα θα υπάρξει και δε θα μείνει ψίχουλο!) πασπαλίζουμε παντού με άχνη ζάχαρη για να μοιάζει το τοπίο με χιονισμένο!
Είναι λίγο μπελαλίδικη αυτή η διαδικασία αλλά δεν είναι κάτι τρομερό αρκεί να ακολουθήσεις μερικά βασικά βήματα και να μη βιάζεσαι. Αν δηλαδή έχεις όρεξη για κάτι τέτοιο τότε θα το πετύχεις αλλά και θα το χαρείς στα σίγουρα!
Αν σου άρεσε το άρθρο μου θα χαρώ να το μοιραστείς με τους φίλους σου κάνοντάς το share ή story!
Απάντησε στα σχόλια ή στείλε μου μήνυμα σε instagram & facebook αν θες να μου πεις για το δικό σου ιδιαίτερο χριστουγεννιάτικο γλυκό!
Ελένη! Ότι πιο νόστιμο, όμορφο και craft σε χριστουγεννιάτο γλυκό!
