Η αυθεντική τοπική γαστρονομία της Καλαμάτας, δίνει τη δική της παράσταση κάθε Τετάρτη και Σάββατο, στη Λαϊκή Αγορά της πόλης.

Είναι τόσο φημισμένη η λαϊκή αγορά Καλαμάτας, που αναφέρεται ακόμη και σε τουριστικούς οδηγούς ή περιλαμβάνεται στις κύριες δραστηριότητες για τους επισκέπτες της πόλης. Πολλοί εκδρομείς, συνδυάζουν την επίσκεψη στη μεσσηνιακή πρωτεύουσα Τετάρτη ή Σάββατο, για να κάνουν τα ψώνια τους, εκτός από τη βόλτα τους.
Λαϊκή, δεν είναι μόνο ένας χώρος για να κάνεις τα ψώνια σου. Είναι ένας τόπος συνάντησης, που εδώ και χρόνια συνδέει ανθρώπους, διατηρεί τις επαφές και τις ανανεώνει κάθε εβδομάδα. Όπως ακριβώς συμβαίνει, με κάθε ζωντανό οργανισμό αυτής της ζωής!

Ο χώρος της λαϊκή αγοράς βρίσκεται κάτω από το κάστρο της Καλαμάτας και υπάρχει ελεύθερος χώρος στάθμευσης που εξυπηρετεί πωλητές και επισκέπτες. Στον εξωτερικό χώρο στήνεται η υπαίθρια αγορά με τα τοπικά προϊόντα. Πάγκοι, που απάνω τους φιλοξενούν κάθε είδος, λαχανικού, φρούτου, βοτάνου, μυρωδικού και δυσεύρετα προϊόντα. Όπως για παράδειγμα χειροποίητο σαπούνι και κηραλοιφές, αποξηραμένα φρούτα και αγριολούλουδα, μέλια και αυγά.
Στον στεγασμένο χώρο, λειτουργούν μαγαζιά τοπικών προϊόντων. Τυριά και γαλακτοκομικά της περιοχής, φημισμένα αλλαντικά, παστά και κρέατα της Μεσσηνίας, πλούσια ιχθυαγορά και μικρά παντοπωλεία με παστά ψάρια, χύμα όσπρια και ρύζια και άλλα, που θυμίζουν τα ένδοξα μπακάλικα περασμένων εποχών.



Εκτός από τους πάγκους με τα αγροτικά προϊόντα και τα παντοπωλεία, θα βρεις παραδοσιακούς φούρνους, καφενεία και καταστήματα εστίασης.
Περισσότερο απ’ όλα όμως, σε τέτοιους χώρους είναι η ανθρώπινη επαφή. Οι κουβέντες που θα ανταλλάξεις με τους καλλιεργητές πίσω από τους πάγκους ή με τους πωλητές στα μαγαζιά. Τα χαμόγελα και μια απλότητα που δεν απέχει πολύ από την πολυτέλεια.
Σε τέτοιους χώρους, οι λίστες με τα ψώνια είναι περιττές. Εδώ βλέποντας όλο αυτό τον πλούτο, έρχονται μόνες τους ιδέες για συνταγές και νόστιμα φαγητά, που θα γεμίσουν κατσαρόλες και ταψιά.


Το κυριότερο απ’ όλα όμως, σε τέτοιες τοπικές αγορές στις οποίες οι παραγωγοί των αγροτικών προϊόντων έχουν το κύριο ρόλο, είναι η καλή ποιότητα, λαχανικών, φρούτων και άλλων αγαθών. Γιατί ένας από τους βασικότερους πυλώνες της υγείας, είναι να καταναλώνουμε γνήσιες τροφές και όχι επεξεργασμένες. Γι αυτό επιλέγουμε καθαρές πρώτες ύλες, για μια σωστή βάση στην κουζίνα μας.
Επιπλέον σε τέτοιους χώρους, μπορείς να βρεις όλα τα υλικά που χρειάζεσαι για τη διατροφή σου, αφού η ποικιλία είναι τεράστια. Μην ξεχνάς επίσης, πως οι λαϊκές αγορές είναι για όλα τα πορτοφόλια. Μπορείς να βρεις αυτό που θες, στην τιμή που θες, αρκεί να το ψάξεις λίγο παραπάνω.



Τέλος και πολύ σημαντικό να γνωρίζεις, είναι πως αναλόγως την εποχή που ψωνίζεις, βρίσκεις και διαφορετικά προϊόντα. Κι αυτή τη μοναδικότητα, τη βρίσκεις μόνο σε χώρους όπου οι παραγωγοί, καλλιεργούν σύμφωνα τις καιρικές συνθήκες της κάθε εποχής και με το κλίμα της κάθε περιοχής. Έτσι μόλις δεις τα πρώτα κεράσια σε πάγκο λαϊκής, ξέρεις πως έφτασε η εποχής τους. Ή μόλις οι πάγκοι γεμίσουν με βλίτα και δυόσμο, ξέρεις πως το καλοκαίρι είναι εδώ.
Σε τέτοιες αγορές, αγοράζεις ντόπια προϊόντα που δεν υπάρχουν αλλού. Για παράδειγμα στην Καλαμάτα, το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, πρωταγωνίστρια είναι η ροζ κατσαρή ντομάτα. Μια σπάνια ποικιλία και ιδιαιτέρως νόστιμη! Στις λαϊκές υπάρχουν κολοκυθοανθοί το καλοκαίρι και άγρια σπαράγγια την άνοιξη. Ακόμη και βύσσινα το καλοκαίρι ή τοπικές ποικιλίες πεπονιών. Τ




Σαφώς αν φτάσεις εδώ, εκτός από τη στάση σου στη λαϊκή, αξίζει να κάνεις μια βόλτα στην παραλιακή της πόλης. Εκεί δηλαδή που χτυπάει η καρδιά της μεσσηνιακής πρωτεύουσας. Εξαιρετική ιδέα είναι να περπατήσεις από την παραλία ως το λιμάνι, σε μια ακτή που αγγίζει τα 5 χιλιόμετρα.
Αν είναι καλοκαίρι, μπορείς να κάνεις μπάνιο στην παραλία, ενώ υπάρχουν και πολλές επιλογές για θαλάσσια σπορ. Σε όλο το μήκος της παραλιακής θα βρεις ταβέρνες με παραδοσιακά και πιο “πειραγμένα” πιάτα, καφέ, χώρους για πρόχειρο φαγητό και μπαράκια.

Το Δημοτικό Πάρκο Σιδηροδρόμων, είναι το υπαίθριο μουσείο τρένων της πόλης, που θα σε ταξιδέψει σε παλιές εποχές. Τότε που σφύριζαν τα τρένα, μεταφέροντας εμπορεύματα και ανθρώπους. Ο παλιός σταθμός, λειτουργεί ως καφετέρια. Το πάρκο είναι ιδανικό αν έχεις παιδιά, καθώς υπάρχει παιδική χαρά και ο χώρος ασφαλής.
Από το κάστρο της πόλης μπορείς να τα δεις όλα στα πιάτο αφού η θέα πιάνει και τα τέσσερα σημεία του ορίζοντα. Από τον αγέρωχο Ταΰγετο, μέχρι το απέραντο γαλάζιο του πελάγους. Τα μουσεία της πόλης είναι πολλά κι έχουν όλα ξεχωριστό ενδιαφέρον. Αρχαιολογικό ή Στρατιωτικό μουσείο, Ιστορικό και Λαογραφικό, Μουσείο Ελληνικών Ενδυμασιών Βικτώριας Καρέλια και αρκετοί χώροι με εκθέσεις έργων τέχνης.

Αν σου άρεσε το άρθρο μου για τη Λαϊκή Αγορά της Καλαμάτας, ακολούθησέ με και στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης: Facebook, Instagram, YouTube και Tik Tok!
Με την υπογραφή
Karidotsouflο ή Ελένη