5 εντυπωσιακά και άγνωστα αξιοθέατα στην Αργολίδα
Ένας μικρός νομός που, που αν τον ψάξεις για τα καλά, θα ανακαλύψεις έναν πλούσιο ταξιδιωτικό θησαυρό!
Ο ξενώνας Φάρις, βρίσκεται σε ένα από τα ομορφότερα σημεία του Ταϋγέτου, πολύ κοντά στην κορυφή του!
Ο ξενώνας Φάρις στον Ταΰγετο με τη ζεστή φιλοξενία και τη νόστιμη κουζίνα του, είναι το ιδανικό μέρος για να να εξερευνήσεις την ορεινή Λακωνία!
Αν οι δώδεκα Θεοί είχαν ως κύρια κατοικία τους τον Όλυμπο, τότε το εξοχικό τους θα ήταν σίγουρα ο Ταΰγετος! Ένα βουνό που έχει την ικανότητα να σε σαγηνεύσει από την πρώτη κιόλας επαφή. Ένας τόπος άγριος κι αδάμαστος, που συνάμα σου προκαλεί δέος!
Αν θέλουμε κι εμείς να νιώσουμε για λίγο, σύγχρονοι Θεοί στο εξοχικό μας, απλώς ανηφορίζουμε στον Ξενώνα Φάρις. Σε μια τοποθεσία κλειδί, πάνω σε ένα πλάτωμα στον ανατολικό Ταΰγετο, το συγκρότημα της οικογένειας Κοκκορού, ανάγει την φιλοξενία σε μια ξεχωριστή εμπειρία. Εδώ έρχεσαι ξεκάθαρα για τη μαγεία της φύσης και να γίνεις ένα με το βουνό. Να το νιώσεις και να σε νιώσει. Να σε κατακτήσει και να το κατακτήσεις (έστω και σαν ψευδαίσθηση).
Θα συναντήσεις τον ξενώνα Φάρις στον ανατολικό και κεντρικό Ταΰγετο, 29 χιλιόμετρα από τη Σπάρτη. Λίγο παραπάνω από μισή ώρα οδήγησης, σε ένα απίστευτο σκηνικό που σε φέρνει όλο και πιο ψηλά! Το τελευταίο χωριό που συναντάς είναι οι Γοράνοι.
Από το χωριό Γοράνοι και μέχρι τον ξενώνα, θα οδηγήσεις μόνο 10 λεπτά. Καθώς εισέρχεσαι στο κτήμα, ένα μικρό δάσος από καστανιές και καρυδιές σε καλωσορίζει. Μόλις βγεις από το αυτοκίνητο, η ησυχία σε προετοιμάζει γι αυτό που θα ζήσεις τις επόμενες μέρες. Ηρεμία, γαλήνη και μια φιλοξενία που μοιάζει σαν μητρικό χάδι.
Οι πάντα χαμογελαστοί και πρόσχαροι ιδιοκτήτες, σε καλωσορίζουν με λίγο ζεστό τσάι του βουνού ή ντόπιο τσίπουρο για τους πιο τολμηρούς. Στον ζεστό χώρο της υποδοχής θα βρεις βιβλία και επιτραπέζια παιχνίδια.
Ο χώρος διαθέτει 10 άνετα δωμάτια σε δύο ορόφους. Τα δύο από αυτά είναι ιδανικά για άτομα με αναπηρίες. Υπάρχουν δίκλινα, τρίκλινα, τετράκλινα και μία σουίτα. Όλοι οι χώροι, διαθέτουν δικό τους μπαλκόνι και η θέα τους είναι μοναδική!
Στον ξενώνα Φάρις στον Ταΰγετο, δεν χρειάζεται να μετακινηθείς γιατί εντός του συγκροτήματος, λειτουργεί και ταβέρνα με νόστιμο χωριάτικο φαγητό. Παραδοσιακές συνταγές, που έχουν ως βάση τους την ντόπια γαστρονομική κουλτούρα.
Το παραδοσιακό τυρί το φτιάχνουν οι ιδιοκτήτες του ξενώνα και τα άγρια χόρτα είναι μαζεμένα από το βουνό. Το τσάι, η ρίγανη και τα άλλα βότανα ή μυρωδικά είναι όλα βουνίσια. Το κρασί και το τσίπουρο είναι ντόπια. Τα κρέατα είναι επίσης από στάβλους της περιοχής και τα ζυμαρικά χειροποίητα. Όπου κάστανο και καρύδι, είναι μαζεμένο από το αγρόκτημα της οικογένειας.
Ο μπαρδουνιώτικος κόκορας είναι μια συνταγή της Λακωνίας με κοκκινιστό κόκορα, κρεμμύδια και τυρί. Το φρικασέ είναι τόσο νόστιμο που χρειάζεσαι και δεύτερη μερίδα. Το λεμονάτο κατσικάκι είναι … λουκούμι (και δεν περιγράφω άλλο).
Εδώ θα βρεις χειροποίητα παραδοσιακά γλυκά, ενίοτε και σπιτικό λικέρ. Το πρωινό, είναι κι αυτό αφιερωμένο στα απλά και νόστιμα, που μας προσφέρει η μάνα γη όπως ντόπια αυγά, ζυμωτό ψωμί και μαρμελάδες.
Θυμήσου: Μπορείς να έρθεις μόνο για φαγητό στην ταβέρνα τα Σαββατοκύριακα, χωρίς να μένεις στον ξενώνα.
Στον ξενώνα, μπορείς να οργανώσεις τη δική σου εκδήλωση (γάμος, βάφτιση, πάρτι). Η αυλή είναι μεγάλη και άνετη και μπορεί να φιλοξενήσει έως 300 άτομα. Υπό περιπτώσεις και περισσότερα. Η κουζίνα και σε αυτή την περίπτωση παραμένει πεντανόστιμη και η εξυπηρέτηση άψογη.
Αν δεν μένεις στην περιοχή, αλλά σου αρέσει αυτή η ιδέα, μπορείς από νωρίς να κλείσεις τον χώρο και για την εκδήλωσή σου, αλλά και για τη διαμονή σου. Η αίσθηση πως δεν στριμώχνεσαι σε κάποια ψυχρή αίθουσα, κάνει τα πράγματα πολύ πιο απλά και απείρως πιο χαρούμενα.
Η πισίνα που βλέπεις, γεμίζει από τις φυσικές πηγές του βουνού. Αυτό σημαίνει πως δεν έχει χλώριο, ούτε καθαρίζεται αυτόματα. Επομένως δεν είναι πάντα διαθέσιμη προς χρήση. Αφενός επειδή αργεί να γεμίσει, αφετέρου επειδή ο καθαρισμός της απαιτεί χρόνο και κόπο. Το νερό δεν πηγαίνει ποτέ χαμένο, αφού χρησιμοποιείται για να ποτίζει το αγρόκτημα του ξενώνα.
Ο ξενώνας είναι μέσα σε ένα αγρόκτημα από καστανιές, καρυδιές, βότανα και άγρια φύση. Η θέα προς όλα τα σημεία του ορίζοντα, σε καθηλώνει. Όπου κι αν κοιτάξεις βλέπεις βουνά, απέραντες πλαγιές και στα πόδια σου, την κοιλάδα της Σπάρτης. Αν ο ουρανός είναι καθαρός, μπορείς να διακρίνεις μέχρι τη θάλασσα και την Κρήτη. Είσαι σε τέτοιο σημείο ψηλά στο βουνό, που αισθάνεσαι πως αν απλώσεις το χέρι σου, θα αγγίξεις την κορυφή του Ταϋγέτου με τη διάσημη πυραμίδα του.
Στην πραγματικότητα, τίποτα δεν θα αγγίξεις, ωστόσο μπορείς να περπατήσεις σε κάποιο μονοπάτι για να γνωρίσεις αληθινά αυτό το μέρος. Γιατί μόνο όταν περπατάς έναν τόπο, τον γνωρίζεις αληθινά.
Το μοναστήρι της Γόλας είναι ένα από τα σπανιότερα των Βαλκανίων. Στους τοίχους του καθολικού απεικονίζονται και αρχαίοι Έλληνες φιλόσοφοι, εκτός από τους αγίους της Ορθοδοξίας, απέχει λιγότερο από 500 μέτρα από τον ξενώνα. Πράγμα που σημαίνει, πως άνετα πας ως εκεί με τα πόδια.
Από τη Μονή της Γόλας, φεύγει ένα από τα ομορφότερα μονοπάτια του Ταΰγετου το οποίο κατηφορίζει στο φαράγγι του Ανακώλου, μέχρι να σκαρφαλώσει σε έναν από τους πιο εντυπωσιακούς οικισμούς του Ταϋγέτου την Κουμουστά Λακωνίας. Ένα χωριό με έντονα τα μεσαιωνικά στοιχεία, το οποίο κρατούν ζωντανό οι δύο μόνιμοι κάτοικοί του. Δες εδώ περισσότερα για το μονοπάτι Γόλα – Κουμουστά.
Η απόσταση από το μοναστήρι της Γόλας μέχρι το χωριό Κουμουστά είναι 3,5 χιλιόμετρα (και άλλα τόσα για την επιστροφή). Γι αυτή τη διαδρομή, θα περπατήσεις 1 ώρα σε χαλαρή πεζοπορία (και άλλο τόσο για την επιστροφή) σε ένα μονοπάτι που έχει απ’ όλα. Από ποτάμια που θα διασχίσεις πάνω σε πέτρινα γεφύρια, από δεντροσκέπαστα περάσματα κι από μοναδική βλάστηση και ήχους που μοιάζουν ψεύτικοι.
Extra tip: Ξέρατε ότι το φαράγγι του Ανακώλου στον Ταΰγετο είναι το μοναδικό φαράγγι στην Ελλάδα που μπορείς να διασχίσεις με ένα κανονικό αυτοκίνητο; Μπορεί ο δρόμος να μην είναι στα καλύτερά του, ωστόσο τίποτα δεν σε εμποδίζει να κάνεις αυτή τη διαδρομή μέσα στη φύση!
Αν σου άρεσε το άρθρο για τον ξενώνα Φάρις στον Ταΰγετο ακολούθησέ με και στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης για να μην χάνεις τίποτα νέο: Facebook, Instagram, YouTube και Tik Tok!
Με την υπογραφή
Karidotsouflο
